“Estamos con muchas expectativas, ansiedad.
Hay gestiones que marcan la diferencia porque hacen que las cosas pasen, así
como nos propusimos en esta gestión el Alfajor Riojano como una bandera,
comenzamos con ninguno registrado y hoy hay 25 trabajando. 7 banderas
alfajoreras registradas en góndolas”, argumentó y continuó aduciendo que “con
la cerveza nos pasó lo mismo. Un gran desafío al ver lo que sucede en otras provincias”.
Luna sostuvo que “cuando le llevamos la
propuesta al gobernador Ricardo Quintela durante la pre pandemia, nos pusimos
inmediatamente a trabajar y el vínculo que se generó con la parte privada a
partir, de lo que vimos que sucedía en otras partes del país”. “Hoy que haya más de 40 emprendedores que
trabajarán nos llena de entusiasmo, satisfacción y es lo que da garantías que
el gobernador nos continuará respaldando para que siga creciendo”, indicó.
Luna informó que “son 7-8 departamentos los
que participarán, pero la intensión es que los próximos años tener la
representación de todos los departamentos de la provincia”, y continuó diciendo
que “la producción cervecera artesanal genera 8 mil puestos de trabajo en
Argentina, y aquí se nota porque vamos recorriendo el interior y cada vez hay
más jóvenes trabajando decididamente”.